Si è svolta sabato scorso, 17 Marzo, la “IV Classica città di Padova”, gara internazionale di ciclismo femminile alla quale Polo Ristorazione partecipava in qualità di sponsor del team BePink.

Come avevamo già anticipato qualche settimana fa, Polo è diventata sponsor ufficiale di BePink, squadra di atlete professioniste che parteciperanno anche alle Olimpiadi di Londra 2012 e ai Campionati del Mondo di Firenze nel 2013.

L’evento “IV Classica Città di Padova” era molto atteso nel settore e, per le nostre ragazze, rappresentava la prima uscita stagionale nel territorio italiano. Sebbene quasi metà del team fosse impegnato a El Salvador per la Vuelta Ciclistica, diverse atlete hanno partecipato alla gara veneta.
Al via erano più di centosettanta le atlete professioniste che si sono sfidate su un percorso pianeggiante, adatto alle velociste.

Il colpo di scena è arrivato nel finale della gara quando all’ultimo chilometroCarmen Small ha staccato Simona Frapporti. La nostra atleta, Simona Frapporti, ha raccolto un importante secondo posto con soli 3 secondi di distacco dalla vincitrice americana.
Da segnalare anche l’ottavo posto di Julia Martisova (BePink) che ha dato il massimo per il podio della squadra.
In ammiraglia BePink ha seguito la corsa anche Galdino Peruzzo, il Presidente di Polo SpA.

La nostra azienda crede molto nel team BePink e siamo davvero soddisfatti dei successi che le atlete stanno raccogliendo in tutto il mondo.

Qui il comunicato stampa sull’evento: comunicato stampa BePink.

La ristorazione del Veneto ha goduto ieri sera di un’altra opportunità per la messa in mostra dei prodotti alimentari tipici e delle capacità dei giovani talenti del mondo della cucina.

Il concorso, giunto all’ottava edizione, ha l’obiettivo di promuovere le specialità del territorio e di far gareggiare i migliori chef under 30, per mettere in luce le capacità creative e professionali di ognuno di loro.
Nel corso degli anni, il ruolo dello chef nella ristorazione è diventato di primaria importanza, sia per ciò che riguarda l’approvvigionamento delle forniture alimentari sia per la gestione in toto della cucina.
L’ingrediente principale scelto per l’edizione 2011 del Premio Montegrande è stata la trota, tipico pesce d’acqua dolce Veneto. Gli chef dovevano preparare un secondo piatto, a base di questo prodotto ittico, con la possibilità di aggiungere due contorni caratterizzati da prodotti alimentari di stagione.
I cuochi hanno gareggiato per tutta la giornata di Lunedì 14, ma solo ieri sera Giovedì 17 Novembre ci sono state le premiazioni del concorso con la presenza dei più noti professionisti veneti della ristorazione.

Il vincitore del Premio Montegrande 2011 e, di conseguenza, miglior chef under 30 è Pietro Famengo, dell’Osteria da Fiore di Venezia, che si è aggiudicato il primo premio dell’evento. Polo Ristorazione, sponsor principale della manifestazione culinaria, ha offerto un viaggio con formula all inclusive a Marsa Alam, in occasione della seconda Convention Polo del 2012.

Polo SpA si complimenta con il Ristorante Montegrande per l’ottima riuscita dell’evento e con il vincitore Pietro Famengo per le grandi capacità dimostrate.