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Il mondo intero è attraversato dall'emergenza COVID-19. Nel nostro Paese, ormai da settimane ristoratori, albergatori e tutto il settore HORECA hanno responsabilmente sospeso le proprie...

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La terza delle nostre ricette per Piatti da asporto, ha come protagonista il salmone. Oggi vi daremo qualche consiglio per prepare un ottimo filetto di...

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Siamo giunti al terzo appuntamento con le ricette d'autore che chef Vittorio Tarantola ha pensato per noi. In cinque appuntamenti presenteremo ogni volta una nuova ricetta a...

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Per il secondo appuntamento con le ricette per Piatti da asporto, prepareremo una Picanha di manzo al sapore di Brasile. Quest'ottimo piatto della tradizione...

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Come continuare ad offrire la qualità della vostra cucina ai vostri clienti in questo periodo di emergenza? Fortunatamente le consegne a domicilio e l'asporto...

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Siamo al secondo appuntamento con le ricette d'autore che chef Vittorio Tarantola ha pensato per noi. Ogni settimana, per cinque appuntamenti, presenteremo una nuova ricetta a base...

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Lo chef stellato Vittorio Tarantola ha pensato per i nostri clienti 5 ricette a base di agnello gallese IGP. Da oggi inizieremo a proporle...

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L’Agnello Gallese IGP è ormai una carne sempre più apprezzata e non solo tra chef e ristoratori. Sempre maggiore è la richiesta dei consumatori...
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La burrata è un formaggio fresco ormai celebre in tutto il mondo. Pochi sanno però che la sua comparsa è piuttosto recente. Secondo la...

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FIERA RINVIATA DAL 10 AL 13 MAGGIO   Tirreno CT Complesso Fieristico di Carrara Padiglione B, corsia 17 - stand 454-455 Dal 10 al 13 Maggio  2020 Carrara Fiere...