Il mondo intero è attraversato dall'emergenza COVID-19. Nel nostro Paese, ormai da settimane ristoratori, albergatori e tutto il settore HORECA hanno responsabilmente sospeso le proprie...

La terza delle nostre ricette per Piatti da asporto, ha come protagonista il salmone. Oggi vi daremo qualche consiglio per prepare un ottimo filetto di...

Siamo giunti al terzo appuntamento con le ricette d'autore che chef Vittorio Tarantola ha pensato per noi. In cinque appuntamenti presenteremo ogni volta una nuova ricetta a...

Per il secondo appuntamento con le ricette per Piatti da asporto, prepareremo una Picanha di manzo al sapore di Brasile. Quest'ottimo piatto della tradizione...

Come continuare ad offrire la qualità della vostra cucina ai vostri clienti in questo periodo di emergenza? Fortunatamente le consegne a domicilio e l'asporto...

Siamo al secondo appuntamento con le ricette d'autore che chef Vittorio Tarantola ha pensato per noi. Ogni settimana, per cinque appuntamenti, presenteremo una nuova ricetta a base...

Lo chef stellato Vittorio Tarantola ha pensato per i nostri clienti 5 ricette a base di agnello gallese IGP. Da oggi inizieremo a proporle...

L’Agnello Gallese IGP è ormai una carne sempre più apprezzata e non solo tra chef e ristoratori. Sempre maggiore è la richiesta dei consumatori...

La burrata è un formaggio fresco ormai celebre in tutto il mondo. Pochi sanno però che la sua comparsa è piuttosto recente. Secondo la...

FIERA RINVIATA DAL 10 AL 13 MAGGIO   Tirreno CT Complesso Fieristico di Carrara Padiglione B, corsia 17 - stand 454-455 Dal 10 al 13 Maggio  2020 Carrara Fiere...